新作の何が駄目かって、第一は舌っ足らず、だ。前後の辻褄があわないご都合主義・意味不明・曖昧模糊の垂れ流しでは箸も進まない。いただけない。野心満々の創作料理だって、不味いものは拙い。「自由な感性」とか「自分の言葉」がいくらゆるされるからって、…
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