小関智弘さんの『職人学』【講談社2003年11月 刊】を読み返していて、こんな言葉に出会った。 職人は教え下手ではあるが、育て上手でもある。 職人の世界では「技は見て憶えろ、盗んで習うもの」というのが通説としてある。 これを小関さんは俗説だとしりぞ…