昨日書いた開高本『新しい天体』にこんな文章がある。
「批評の出発点で終点でもあるのは直感の第一撃なのであって、それからあとの言葉は御世辞か自己宣伝かである。」料理は自分の舌で味わえ。人の評判や格付け評価を信用するな。自らの直感を第一とせよ、という教えだろうか。
開高は、さらにこう続けている。
「‥そして、しばしばその第一撃は語ることができないものであるか、または、語り誤ってしまうものでもある。」
よし 語り誤るとしても、自らの目と耳による直接の感受、その味わい・手触りをよすがに語り続ける以外に術(すべ)はない。なに 誤ったら（我の至らなさを）謝ればよいだけさ。
